离开第二家公司后，杨宁在休息期间又目睹了一位创业朋友的失败：那是一家公司完全由投资人持股，CEO只占2%股份的创业项目，最终被投资人左右，以失败告终。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。

　　而挤掉泡沫之后，短视频行业将进行分化：　　头部内容凭借自身囤积的流量池，能吃到足够的广告转移红利;　　许多腰部内容和垂直大号会转向电商等尝试;　　很多没能成势、起家就是小型影视制作公司的PGC团队会退回到原有单纯的内容制作方角色给人打工度日;　　挤不进以上三类“生存者”行业的团队，只能沦为炮灰。　　这意味着什么?意味着员工在可预见周期内，只能依靠工资来实现个人价值，相对来说，你的时间成本和机会成本就变得很高了。

仅仅参与这个游戏还不够，他们要成为这个游戏本身。　　对比一下2010年成立，2014年上市的猎豹移动，2008年成立，2012年上市的唯品会。

　　今天回忆起十年前的往事，罗江春仍然颇为感慨　　如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，才是网红餐厅打破宿命的症结所在。